6月16日，县（xiàn）委书记曾宝柱督导调研食品安全“两个责任”落（luò）实（shí）情况（kuàng）。他强调，要（yào）深入贯（guàn）彻落实（shí）党的二十大作（zuò）出（chū）的“强化食品药品（pǐn）安全监管”重要部署，全面压实食品安全属地（dì）管（guǎn）理责（zé）任、食（shí）品生产经营单位（wèi）主体责任，严防严管严控食品安全风险。

在湖口中（zhōng）学（xué），曾宝柱走（zǒu）进学校食堂，认真察看（kàn）就餐（cān）环境（jìng）和（hé）食材采（cǎi）购、储存（cún）情况。

曾宝柱要求

要进一步强化管理（lǐ），完善（shàn）机制（zhì），及时排查和消（xiāo）除食品（pǐn）安全隐患，持（chí）续做好做细食品采购、运输储（chǔ）藏（cáng）、烹饪配（pèi）餐、餐具消（xiāo）毒（dú）等（děng）各个环节，对照最严标准，打（dǎ）造（zào）餐（cān）饮标杆，守（shǒu）牢舌尖（jiān）安全。

调研中，曾宝柱强调

民以食（shí）为天，食以（yǐ）安为先，食品（pǐn）安（ān）全无小事（shì）。要切实（shí）增强做好食品安全（quán）工作的责任（rèn）感（gǎn）和使命感（gǎn），进（jìn）一步完善食品安全责任制和食品安全管理体系，明确食品安全管（guǎn）理人（rén）员和从业人员岗位职责，真正（zhèng）将责任落实到岗（gǎng）、落实到（dào）人（rén）、落实到每一个环节。要（yào）强化（huà）齐抓共管意识，进一步优化监管方式，提升（shēng）监管效（xiào）能，持（chí）续（xù）推进“互联网+明厨亮灶”等智慧监管（guǎn）模式，针（zhēn）对（duì）食品安全工作重要节点和薄弱环（huán）节定（dìng）期开展监督检查（chá），全面压实食品安全“两个责任”。要提升（shēng）食品安全治（zhì）理（lǐ）能力和（hé）治理水（shuǐ）平，强（qiáng）化风（fēng）险意识，树立底线思维，坚持（chí）问题导向，在“产”“管”“治”上下功夫，实现高（gāo）质量（liàng）发（fā）展、高效能监管和高（gāo）水平治理的有机统一。